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　　专业名称：家政学 概述：家政学是以人类家庭生活为主要研究对象，以提高家庭生活质量、强化家庭成员素质、造福全人类为目的，指导人们家庭生活社会生活，感情伦理生活的一门综合型应用学科。 历史：以提高家庭物质生活、文化生活、感情伦理生活和社交生活质量为目的的一门应用性学科。家政一词本指家事、家务。东汉的《释名·释亲属》中解释伯父时说：“ 伯父:伯,把也，把持家政也。”把家政作为一门科学来研究始于美国,1840年出版了家政学研究专著;1890年美国大专院校和高中广泛开设家政学课程；1899年在纽约召开首次家政学会议；1909年成立美国家政学会。20世纪30年代，美国家政学界搜集了大量资料，以充实家庭生活教育，并研究家庭所需物品与服务的改进。家政课程的重点从操持家务逐步转到家庭消费上，家政学的内容也由“如何去做”转变为“为什么那样做”；家政学不仅研究个人与家庭生活的问题，还研究家庭问题所涉及的国家和国际方面的问题。家政学的职业种类也随着增多起来。 培养对象：家政学专业以全新的教育理念，致力于培养具备系统家政学基本理论和相关专业知识，掌握家政管理、家庭教育、营养饮食、社区服务、服装织物、家庭理财、生涯指导、老人护养、婚姻指导、消费策划等专业技能，能够在公司、企事业单位、社区等部门从事产业管理和培训人员以及中小学家政课教师和相关行业的研究、推广人员，使学生具有宽厚扎实的知识，同时具有市场调查、家庭生活指导、产业经营等实际操作技能的高素质家政学专门人才。 主修课程：家政学概论、家庭社会学、家庭营养学、家政管理学、家庭教育学、家庭护理学、家庭心理学、服饰美学、实际社交礼仪基础、饮食文化概论、中西方烹饪基础、婚姻家庭生活指导、居室装潢与设计、花卉艺术与花卉栽培等课程。 培养要求：本专业要求系统掌握家政学的基本理论及专业知识和专业技能技巧；熟练掌握家政学基本研究方法，掌握家政产业的市场策划，运作和预测技能；能够运用所学知识科学指导家庭生活，同时具备传授家庭生活知识的教育能力；了解中外家政学专业的前沿和发展动态；具有较高的外语水平和计算机应用能力；具有为提高全民生活质量提供科学指导的较强实际操作能力。 毕业生的知识与能力:1.掌握家政学的基本理论及专业知识和专业技能技巧；2.熟练掌握家政学基本研究方法；3.掌握家政产业的市场策划，运作和预测技能；4.能够

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